在众多广东菜系中，港人尤其钟情潮州菜。潮州菜往往能够将简单的食材加以变化改变面貌，但却十分考功架。

西餐厅于新一年首推「架己冷 ‧ 食返餐」品味潮州自助餐，现场布置营造出怀旧的潮式大排档气氛，让各饕客体验潮州菜的丰富多样。推介传统卤水美食如：潮汕卤水鹅、卤水墨鱼、卤水鸭肝等，卤得入味且不咸不腻，令人百吃不厌。亦准备了充满港式风味的菜式，包括韭菜猪红、咸菜猪肚、麻辣东风螺等。甜品方面，主厨用心制作酥脆的萨其马拔丝塔及丝滑的铁观音朱古力慕丝蛋糕。

无论您是潮州菜爱好者还是热爱本地风味，无论是家庭聚会或三五知己庆祝都是最佳选择。我们的「架己冷 ‧ 食返餐」品味潮州自助餐老少咸宜，满桌美食总有一款合你心意。

于eShop付全费预订自助餐可享独家优惠！

*图片只供参考
*自助餐美食将不定期轮流推出
*所有价目需另设加一服务费
*优惠受有关条款及细则约束

如欲订座或查询详情，请致电 (852) 3160 6880 或电邮至 [email protected] 与西餐厅联络。